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生姜最擅长的就是除寒止呕,有“呕家圣药”之称

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生姜能除寒止呕
  生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,性温,发散风寒的能力比较强,能起到除寒暖胃功效。生姜最擅长的就是除寒止呕,有“呕家圣药”之称。适量食用生姜还能增强食欲。
腐烂的生姜可诱发癌食道癌等,不宜食用。

功效:发散、止呕、止咳等功效。
养脾胃喷发法:主要是作为调味料使用,也可以煎汤、煮粥。
注意事项:凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病痔疮者,都不宜长期食用生姜。

生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语

生姜粥
材料:生姜1块,糯米1 00克,白糖适量。
做法:将生姜洗净,切成薄片,与洗净的糯米一起放入锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至粥稠,调入白糖即成。
孕妇可食用,能增强食欲。

生姜白红糖饮
材料:葱白2段,生姜1块,红糖适量。
做法:葱白洗净,切条;生姜去皮洗净,切片。放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火煮20分钟,取药汁,加适量的红糖调味即可。
此饮还能治疗风寒感冒

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