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牛奶有催眠作用

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助睡眠

主要症状:早醒、睡眠中易醒、入睡困难、多梦。
必需营养素:B族维生素、钙、铁、锌、镁。
饮食原则:晚餐不宜过饱或过饥,忌一切刺激性食物,饮食要清淡。

牛奶有催眠作用
性味归经:性平,味甘。归肺、胃经。
活力营养素:色氨酸
推荐用量:每天宜吃250-300毫升。
推荐理由:脑细胞分泌可抑制大脑思维活动的血清素减少,导致失眠,而牛奶富含的色氨酸却是人体制造血清素的原料,所以食用牛奶会使人体产生困倦感,产生催眠作用。
其他功效:保持皮肤光滑润泽、补钙

小米使人安眠
性味归经:性微寒,味甘、咸。归脾、胃、肾经。
活力营养素:色氨酸、淀粉
推荐用量:每餐宜吃60克。
推荐理由:据研究,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,分泌出使人产生困倦感的五羟色胺,所以能起到使人安眠的效果。
其他功效:防止泛胃、呕吐,减轻皱纹,色斑沉积。


南瓜牛奶大米粥,助眠补钙
材料:大米、南瓜各50克,牛奶80克。
调料:白糖1 0克。
傲洼:
1.大米淘洗干净;南瓜去皮,除瓤和子,洗净,切成块,蒸至熟软,碾成泥。
2.锅置火上,放入大米和适量清水煮成烂粥,加入南瓜泥拌匀,用白糖调味,再放入牛奶即可。

搭配好更养生
牛奶+土豆: 健脾养胃
牛奶+西蓝花:影响钙质吸收
大豆+小米:增加蛋白质利用率
杏仁+小米:易致呕吐和腹泻

红薯小米粥,养胃安眠
材料:小米50克、红薯75克o
做法:
1.小米淘洗干净,浸泡30分钟;红薯洗净,去皮,切块。
2.锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米,用大火煮沸,放入红薯块,转小火熬煮20分钟。

食材小常识
    吃红薯后有时会发生胃灼热、吐酸水、肚胀排气等现象,只要每次吃得不是过多,而且和米、面搭配着吃,并配以咸菜或菜汤,即可避免这些现象。

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