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天天饮食20151207视频 豆嘴炒粉条

来源:中央电视台CCTV天天饮食 浏览: 

天天饮食20151207视频 豆嘴炒粉条 

本期节目主要介绍了“豆嘴炒粉条”的做法:
食材:豆嘴、红薯粉、五花肉、青小米辣、杭椒、姜蒜、酱油;
步骤:
1、红薯粉用冷水泡透,葱姜蒜改刀,小米辣和杭椒切圈,五花肉切丁备用;
2、豆嘴放入热水中焯烫开锅煮熟之后捞出;
3、锅中倒入油,放入五花肉丁煸香,然后放入葱姜蒜煸炒均匀,下入豆嘴炒制,加酱油后冲入热水,放入红薯粉进行煮制,加鸡精、糖、调味,当红薯粉煮制透明汤汁渐浓,加入辣椒翻炒均匀,撒青蒜即可出锅。

 

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