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天天饮食20151205视频 如意豆腐

来源:中央电视台CCTV天天饮食 浏览: 

天天饮食20151205视频 如意豆腐 
主料:北豆腐;
辅料:金针菇、胡萝卜
调料:蚝油、白糖、酱油、白胡椒粉;
步骤:(1)胡萝卜切细丝,北豆腐切成厚片,放入平底锅,用小火煎成两面金黄;
(2)碗中放入白糖、、白胡椒粉、生抽、清水,调成碗汁;
(3)热锅凉油,放入胡萝卜丝、金针菇、豆腐,加热水,烹入碗汁,调成小火,添入蚝油,出锅前勾芡,撒少许鸡精即可。

 

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