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天天饮食20150115视频 鱼香肉丝的家常做法

来源:中央电视台CCTV天天饮食 浏览: 

天天饮食20150115视频 鱼香肉丝的家常做法

本期节目主要内容:
1、主料:肉通脊;
3、辅料:木耳、冬笋;
3、调料:姜水、酱油、料酒等;
4、步骤:
(1)通脊切丝加入、酱油、葱姜水;湿淀粉上浆备用,冬笋、木耳切丝,用热水焯一下备用;葱姜切末;
(2)急火快炒,锅上大火烧热,注少量凉油依次下入肉丝打散,下泡辣椒,姜、蒜炒透,再下冬笋丝,木耳丝均匀下入碗芡,迅速翻炒出锅装盘。(《天天饮食》 20150115 鱼香肉丝)

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