[天天饮食]酸奶饼(2010.01.14)设为首页 | 加入收藏

[天天饮食]酸奶饼(2010.01.14)

来源:中央电视台CCTV天天饮食 浏览: 
[天天饮食]酸奶饼(2010.01.14)
简介:
主料:面粉、玉米
辅料:牛奶调料:白糖、小苏打
烹制方法:
1、一斤牛奶加二两酸奶,拌匀后加热到30多度,用保鲜膜封口,放在暖气等较热的地方发酵12个小时,即成自制酸奶; 2、一斤酸奶中加入少许小苏打、白糖搅拌均匀,倒入一斤面粉(白面、玉米面各一半),搅拌均匀后醒一个小时;
3、将醒好的面团取出,加干面粉揉匀,下剂子,擀成薄厚适中的小饼,放入平锅中小火煎5-6分钟分钟,至两面微黄出锅即可;
4、将红茶煮开后过滤出茶汤,茶汤再次煮沸后加入炒熟的小米和牛奶略煮制成奶茶,搭配酸奶饼一起食用。
特点:香甜松软,营养丰富。 
具体请查看视频....

下载地址: 1 2

搜索相关文章: 酸奶 内蒙古风味
有什么问题可以关注微信公众号咨询
方法1:搜索微信号"yangshengtang365"
方法2:搜索公众号"每天一个健康小知识"
方法3:用微信扫描二维码