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如何挑选药材

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  1.如何挑选药材?
  第一个,这个药材肯定得买地道的。
  比如说荆三棱,这个药为什么要冠以“荆”字?当然就是因为荆楚地区产的三棱最地道,质量最好。
    再说荆花蜜,咱们选的荆花蜜,顾名思义就是蜜蜂采了荆花的蜜酿制而成的蜂蜜。这是咱北方最好的蜜,润肠开胃,调理气血,还可以提高免疫力,对人的眼睛、肾、肝都好。
    而选天麻,您最好买青藏高原和四川盆地的野生天麻,别的地方就不行了;至于买杜仲,也得要陕西或云南产的,这个就叫地道。
    我在这本书里还特别介绍了一个九香虫(屁屁虫),治腹胀、腹痛特别好,记住,就四川、云南的地道!像别的地儿,北方也有,但没有四川、云南哪儿的九香虫蛋白质含量高,疗效自然也没有那么好。
    就跟小提琴似的,世界名琴属意大利的最好、最地道。
    第二个,有些煲汤的食材,您得买新鲜的,最好还是应季的。
    比如夏天用鲜芦根,就肯定比用干芦根好,因为芦根本身有养阴生津、润肺气、清胃热作用,比起干品,鲜品能更好地发挥功效。
    夏季,您如果摘点鲜薄荷叶、鲜荷叶,熬点粥喝,那真是太棒了,吃着特爽口,还清热解暑。
    第三个,您要买就买好药,别买假药、烂药。
    我有时就发现,有人卖假天麻,拿什么做的?白薯干!做得一模一样,但是疗效肯定不一样。还听说有的假人参是用胡萝卜雕的,太黑心了!还有的地方,拿苦参当人参卖,苦参的样子跟人参一样,但疗效可差多了,价钱也差远了。
    另外,自己采的“药”,要滇用。因为您采的“药”,到底是不晶蚧药,还得通过药师的鉴定,或者是让有经验的老药工认定以后才能用,千万不能瞎吃。
    所以说,咱们别光图便宜,一定要买地道的药,千万别用假药。
   
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